印度严格规范“无反式脂肪”标签的使用
作者：发布时间：2019-08-02 17:00:53来源：浏览次数：500
2019年7月29日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布消息，面包店、糖果店和其他食品商店可以在其产品上使用“无反式脂肪”的标志，但只有当其产品每100克食品含有0.2克或更少的反式脂肪时才可以使用此标志。
在印度，使用无反式脂肪标志是自愿的。然而，监管机构已经要求食品经营者遵守这些规定。
印度食品安全标准局也表示，将很快发布命令，进一步降低在食品中使用脂肪和油中的反式脂肪含量。目前，反式脂肪含量被限制在5%。然而，监管机构计划到2021年将该比例降至3%，到2022年降至2%，并在未来几年朝着零反式脂肪的方向发展。
来源：食品伙伴网
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