美国发布婴幼儿加工食品中铅含量指南
作者：发布时间：2025-01-15 16:10:16来源：食品伙伴网浏览次数：11
2025年1月6日，美国食药局（FDA）发布公告，制订婴幼儿加工食品中铅含量指南。主要内容如下：该指南中的加工食品是指代表或声称供两岁以下婴幼儿食用的包装食品（例如，罐子、袋装、桶装或盒装），可能包括即食食品（例如果泥）以及半预制食品（例如婴儿干谷物）。婴幼儿加工食品铅含量为：
（1）水果、蔬菜（不包括单一成分的根茎类蔬菜）、混合物（包括谷物和肉类混合物）、酸奶、蛋奶冻/布丁和单一成分肉类的含量为小于十亿分之十（ug/kg）；
（2）单一成分根茎类蔬菜为小于等于20ug/kg；
（3）干婴儿谷物食品小于20ug/kg。该公告在2025年1月7日的联邦公报上正式发布并生效。
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