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通报成员： 加拿大
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负责机构：加拿大卫生部
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通报依据条款：
通报依据的条款其他：
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覆盖的产品：酿酒酵母LALL-M+中的麦芽α-淀粉酶（ICS分类号：67.220.20）
HS编码：
ICS编码：
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可能受影响的地区或国家：所有贸易伙伴
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通报标题： 修订允许使用的食品酶清单，授权使用新来源的麦芽糖α-淀粉酶。
语言：英语、法语 页数： 页数： 链接网址： |
链接网址：
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内容简述：
加拿大卫生部食品和营养局对一份食品添加剂申请进行了上市前安全评估。该申请要求授权在面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品生产过程中使用来自酿酒酵母LALL-M+的麦芽糖α-淀粉酶。
上市前评估的结果支持酿酒酵母LALL-M+中麦芽α-淀粉酶用于其要求用途的安全性。因此，加拿大卫生部已通过修订允许使用的食品酶清单，授权使用上述信息文件中所述的酿酒酵母LALL-M+中的麦芽α-淀粉酶，自2024年9月6日起生效。
本信息文件旨在公开宣布卫生部在这方面的决定，并为希望提交与本食品添加剂安全有关的咨询或新科学信息的人士提供适当的联系信息。
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目标与理由：食品安全
保护国家免受有害生物的其它危害：
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紧急事件的性质及采取紧急措施的理由：
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是否有相关国际标准？如有，指出标准：
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可提供的相关文件及文件语种：
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相关文件：
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拟批准日期：一旦在加拿大卫生部的《允许使用的食品添加剂清单》（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）中公布，拟议的食品添加剂修订将依法生效。
拟公布日期：
拟生效日期：因此，本文件中提到的食品添加剂修订自列入允许使用的食品添加剂清单之日起生效。（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）。
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意见反馈截止日期：2024年11月20日
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负责处理反馈意见的机构： 国家咨询点
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文本可从以下机构得到：“修订允许使用的食品酶清单，授权使用新来源的麦芽糖α-淀粉酶”通告可通过以下网络链接获得：
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-permitted-food-enzymes-authorize-use-maltogenic-alpha-amylase.html（英语版）
https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats/modification-enzymes-alimentaires-autorisees-autoriser-utilisation-alpha-amylase-maltogene.html（法语版）
或从以下机构获取：
加拿大通报主管部门及咨询点
技术壁垒和法规部
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电话： +(343) 203 4273
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