韩国:自2017年12月起,所有米肠制造企业强制进行HACCP认证
作者:发布时间:2016-04-22 20:34:13来源:食品伙伴网浏览次数:1007
食品伙伴网讯 4月19日,韩国政府公布了《食品卫生法实施规则》部分修订案,其主要内容为:将米肠追加到食品安全管理认证标准(HACCP)强制适用对象食品中。
修订案规定:HACCP强制适用对象中追加米肠类产品,2014年职员数超过2人的营业场所制造、加工的米肠自2016年12月1日起强制进行HACCP认证,自2017年12月1日起,所有米肠制造企业强制适用HACCP认证。
另外,对于年销售额1亿韩元以上,职员数超过10人的营业场所制造、加工的年糕类产品,HACCP强制适用时间调整为2017年12月1日。