我省加强食品质量全过程监管
作者：发布时间：2019-06-26 10:48:17来源：河北日报浏览次数：774
我省加强食品质量全过程监管，年底前
推动60%规上食品生产企业建立HACCP管理体系
从省市场监管局6月25日举行的代表建议政协提案重点事项开门办案活动上了解到，我省将继续加强食品质量全过程监管，今年年底前，推动60%规上食品生产企业建立和实施HACCP等先进管理体系。同时，深入推进全省“百千万”食品超市（店）示范创建活动，年底前创建累计完成70%以上。
省政府办公厅将“加大食品安全监管力度，确保‘舌尖上的安全’”确定为今年省政府建议提案的重点事项，明确省市场监管局主办14个有关食品安全建议提案。
加大源头治理力度，加强全链条全过程管控。加强农业面源污染防治，加快推进特定食用农产品禁止生产区域划定工作，积极推广绿色防控技术，力争到2020年，农业标准化生产覆盖率达到64%。深入推进食品集中生产区整治提升，全省18个区域特色食品生产集中区得到有效治理。全面治理“餐桌污染”，今年年底前，力争85%以上餐饮服务单位达到“清洁厨房”标准，85%以上的集中用餐单位及大型连锁餐饮企业、中央厨房、用餐配送单位量化等级达到良好以上，85%以上学校幼儿园食堂食品安全等级达到良好以上，创建省级校园食品安全标准食堂100家。
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