欧盟批准脂肪酸单双甘油酯用于香蕉等水果的表面处理
作者：发布时间：2019-05-22 09:43:01来源：浏览次数：510
2019年5月20日，据欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布（EU） 2019/801号条例，批准脂肪酸单双甘油酯（Mono- and diglycerides of fatty acids）用于香蕉等水果的表面处理，并修订法规（EC） No 1333/2008的附件二。
主要修订如下：
在法规（EU）No 1334/2008附件二的E部分，食品类别04.1.1“全部新鲜水果和蔬菜”中，在E 464条目后插入以下新条目：
|
‘E 471 |
脂肪酸单双甘油酯 |
按生产需要适量使用 |
仅用于柑橘类水果, 甜瓜, 菠萝, 香蕉, 木瓜, 芒果, 鳄梨和石榴的表面处理 |
来源：食品伙伴网
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