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加拿大批准在婴儿谷类食品中使用磷酸氢二钾等

作者:发布时间:2019-08-22 09:00:20来源:浏览次数:735

 来源:tbtguide 字号:

  201987日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0137号文件,批准在婴儿谷类食品中使用磷酸氢二钾Potassium Phosphate, dibasic),限量要求为0.75%总磷酸盐(以磷酸氢二钾计),以及在用于婴儿配方奶粉的乳清产品中使用六偏磷酸钾钠(Sodium Potassium Hexametaphosphate),限量要求为800ppm(以六偏磷酸钠计)。同时修订《允许使用的螯合剂列表》,并于201987日生效。 

  磷酸氢二钾在加拿大已经被允许作为一些肉制品的螯合剂使用,六偏磷酸钾钠被允许作为液体乳清的螯合剂,用于生产浓缩或干燥的乳清产品。 

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