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    日本厚生劳动省公布2021财年进口食品监控检查计划

    作者：发布时间：2021-03-30 09:35:09来源：http://swj.xm.gov.cn/xmtbt-sps/show.asp?id=64030浏览次数：918

     -2022年3月31日）进口食品监控检查计划。

    涉及到的进口产品主要有：食品、食品添加剂、器具、容器包装、玩具等。该计划指出2021财年将对畜产食品及其制品、水产及其制品、农产品及其制品等产品类别进行约100,000件的监控检查，较上一年度增长约300件。监控检查的主要项目包括：农兽药残留限量、食品添加剂、病原微生物、产品成分规格等。部分具体如下：

     

    表 2021财年日本进口食品监控指导计划

     

    食品种类

    检查项目*1

    项目别类件数*2

    检查总件数*2

    畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉、其它食用禽肉等

    抗菌性物质等

    2200

    4730

    残留农药

    1300

    添加物

    100

    病原微生物

    700

    成分规格等

    400

    放射线辐射

    30

    畜产加工食品：天然干酪、肉制品、冰淇淋、冷冻食品（肉类）等

    抗菌性物质等

    2000

    10800

    残留农药

    1800

    添加物

    1200

    病原微生物

    3700

    成分规格等

    2100

    水产食品：双壳贝、鱼类、甲壳类（蟹、虾）等

    抗菌性物质等

    1800

    5920

    残留农药

    1700

    添加物

    300

    病原微生物

    1500

    成分规格等

    500

    转基因食品类

    60

    放射线辐射

    60

    水产加工食品：鱼类加工品（切片、干燥、碎肉）、冷冻食品（水产动物类、鱼类）、鱼贝类卵加工品等

    抗菌性物质等

    3000

    18800

    残留农药

    3200

    添加物

    1600

    病原微生物

    5500

    成分规格等

    2400

    农产食品：蔬菜、水果、麦类、玉米、豆类、花生、坚果、种子类等

    抗菌性物质等

    2400

    19000

    残留农药

    11000

    添加物

    900

    病原微生物

    1400

    成分规格等

    400

    霉素类

    2300

    转基因食品类

    500

    放射线辐射

    100

    农产加工食品：冷冻食品（蔬菜加工品）、蔬菜加工品、果实加工品、香辛料、方便面类等

    抗菌性物质等

    600

    20950

    残留农药

    7200

    添加物

    3700

    病原微生物

    2000

    成分规格

    3400

    霉素类

    3300

    转基因食品类

    300

    放射线辐射

    450

    其它食品：保健食品、汤类、调味品、点心类、食用油、冷冻食品等

    残留农药

    1100

    6000

    添加物

    2600

    成分规格等

    1200

    霉素类

    1100

    饮料：矿泉水、清凉饮料、酒精类饮料等

    残留农药

    100

    2000

    添加物

    1100

    成分规格等

    700

    霉素类

    100

    添加物、器具及容器包装、玩具

    成分规格等

    1800

    1800

    重点检查的项目*3

    抗菌性物质等、残留农药、添加物、病原微生物、成分规格等、霉素类、转基因食品、放射线照射食品、SRM除去

    10000

    10000

    总计*2

    		    

    100000

     

    *1：检查项目例

     

    抗菌性物质等：抗生物质，合成抗菌剂，荷尔蒙等；

     

    残留农药：有机磷系，有机氯系，氨基甲酸酯系，拟除虫菊酯系等；

     

    添加剂：保存剂，色素，甜味剂，防氧化剂，防腐剂等；

     

    病原微生物：肠出血性大肠杆菌O26、0104、O111和O157，李斯特菌，肠炎弧菌等；

     

    成分规格等：成分规格规定项目（细菌数，大肠杆菌群，放射性物质等（不包括病原微生物）），贝毒（腹泻性贝毒，麻痹性贝毒）等；

     

    霉素类：黄曲霉毒素、脱氧瓜萎镰菌醇、青霉菌等；

     

    转基因食品：未通过安全性检查的转基因食品等；

     

    放射线照射：有无放射线照射。

     

    *2：指抗菌性物质、残留农药等检查项目的检查总件数的概数。

     

    *3：根据进口时的违反事例和国外的信息情报等，提高本检查计划的实施频率。

     

    更多详情参见：https://www.mhlw.go.jp/content/000759460.pdf、https://www.mhlw.go.jp/content/000759467.pdf