欧盟对牛乳骨桥蛋白作为新型食品的安全性进行评价
作者：发布时间：2022-05-11 16:29:47来源：海关总署浏览次数：279
2022年5月6日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2022.7137号文件，根据欧盟委员会的要求，EFSA营养、新型食品和食品过敏原小组（NDA）被要求根据法规（EU）2015/2283就牛奶骨桥蛋白（bmOPN）作为新型食品（NF）发表意见。拟以151mg/L的最大使用水平用于婴儿配方奶粉（IF），后续配方奶粉（FoF）和35个月以下儿童的即食乳制品。小组的结论是，在拟议的使用条件下，作为新食品是安全的。
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