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美国报告发现:包装和加工食品中普遍存在有害化学物质

作者:发布时间:2024-02-19 15:44:19来源:TSC技术性贸易措施资讯网浏览次数:121

202414日,美国《消费者报告》(Consumer ReportsCR)发布了一份报告,调查了美国包装食品中的塑料化学物质。调查发现,双酚ABPA)和邻苯二甲酸酯广泛存在于加工和包装食品中。这两种化学物质与多种健康问题有关,包括生殖和发育问题,同时BPA还有诱发癌症的风险。

这项研究测试了85种食品,包括水果、蔬菜、罐装食品和乳制品,包装涵盖罐头、袋子、铝箔或其他材料。

双酚类化合物在79%的样品中仍被检测到,虽然与2009年的一项研究相比,含量明显降低。

在所有测试食品中(除 1 种外),均检测到了邻苯二甲酸酯,且含量比双酚类化合物高得多,检出范围从每份小于1,000 ng到超过50,000 ng不等。

虽然这些食品中检测到的化学物质含量低于法规限制,但报告强调很难量化单个食品的安全限值,以及科学家确认的安全水平

20234月,欧洲食品安全局(EFSA)发布了关于BPA的最新科学意见,将每日耐受摄入量(TDI)调整为0.2ng/kg/天,与2015年相比,降低了20,000倍。

CR的发现令人担忧,且越来越多的研究表明,其中一些化学物质是内分泌干扰物。他们敦促化学公司采取行动,创造更安全、更可持续的材料